Contributor
Lucía
Apasionada de la cocina y de compartir recetas familiares. Me encanta explorar sabores y tradiciones culinarias de todo el mundo, siempre buscando lo mejor en cada plato.
Follow us on social media
Recipes by Lucía
See more of Lucía's recipes
Pastel Sorpresa de Confeti de Galentine
Siempre he amado las sorpresas, y este pastel me permite compartir esa pasión con todos mis amigos. Cuando lo preparamos por primera vez, mis amigos y yo quedamos impresionados al ver cómo se desata la magia al cortarlo, revelando un interior lleno de coloridos confetis. He encontrado que este pastel es perfecto para celebrar la amistad y que se puede personalizar con los colores que más te gusten. ¡Así que la próxima vez que organices una fiesta, consideralo como el centro de atención!
Brownies Suaves de Requesón
Siempre he tenido una debilidad por los brownies y cuando descubrí la combinación del requesón, supe que debía probarlo. Estos brownies suaves de requesón son la perfecta fusión entre el sabor rico y la textura húmeda que todos amamos. Además, son más ligeros que los tradicionales, por lo que puedo disfrutar sin culpa. La mezcla del requesón les otorga una cremosidad irresistible que los hace perfectos tanto para un postre como para una merienda. ¡Espero que los disfruten tanto como yo!
Salmón Jerk Jamaicano Salado
Siempre he sido un amante del salmón, pero nunca imaginé que el toque picante del jerk jamaicano lo elevaría a otro nivel. Nos inspiramos en la cocina caribeña y decidimos probar esta receta que no sólo resalta el sabor del salmón, sino que también combina especias aromáticas que dejan a todos preguntando por la receta. El marinado es fundamental, así que asegúrate de darle tiempo suficiente, ¡no te arrepentirás de probar este plato vibrante y delicioso!
Pulpo a la Parrilla con Acompañamiento Turf
Siempre he querido dominar la técnica del pulpo a la parrilla. La combinación de un sabor ahumado y la textura tierna del pulpo me ha fascinado desde que lo probé por primera vez en una parrilla en la costa. Con esta receta, he aprendido a resaltar su sabor natural con solo unos pocos ingredientes y una marinada adecuada. Acompañarlo con un turf de guarniciones realmente puede llevarlo al siguiente nivel, convirtiéndolo en una opción de platillo que impresiona al invitar amigos o disfrutar en una ocasión especial.
Pastel de Chips de Chocolate de Galentine
Siempre he sido una gran amante de los pasteles, especialmente cuando están cargados de chocolate. Este Pastel de Chips de Chocolate de Galentine se ha convertido en un favorito en mis celebraciones con amigas. La combinación de la suavidad del bizcocho y el crujiente de las chispas de chocolate hace que cada bocado sea irresistible. Perfecto para compartir, no hay nada mejor que disfrutar de un trozo de este pastel acompañado de una buena conversación y risas.
Quesadilla vegetal suprema
Hoy quiero compartir una de mis recetas favoritas: la quesadilla vegetal suprema. Al combinar verduras frescas y quesos derretidos, esta quesadilla no solo es deliciosa, sino también muy nutritiva. Me encanta prepararla cuando tengo invitados, ya que siempre es un éxito. Además, su preparación es rápida y sencilla, perfecta para un almuerzo o cena ligera. ¡Vamos a disfrutar de una explosión de sabores y colores en cada bocado!
Brownies Fudge Decadentes de Requesón
Siempre he tenido una debilidad por los brownies, y cuando se trata de brownies fudge, ¡eso es el cielo! Esta receta de Brownies Fudge Decadentes de Requesón combina la cremosidad del requesón con el chocolate intenso, lo cual crea una combinación irresistible. He probado diferentes recetas, pero esta es la que siempre me hace volver. No solo son muy fáciles de hacer, sino que también se pueden disfrutar tibios, acompañados de una bola de helado, lo que los convierte en un postre perfecto para cualquier ocasión.
Tofu Jerk Jamaicano Picante
Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de Tofu Jerk Jamaicano Picante. Me encanta este plato porque combina sabores intensos y especias que elevan el tofu a un nuevo nivel. Al marinar el tofu, conseguimos que absorba todas las esencias de la mezcla de especias jerk. La combinación de picante y ahumado rezultat en una experiencia gastronómica única. A menudo lo preparo para reuniones con amigos y familia, y siempre es un éxito rotundo. ¡Espero que lo prueben y se enamoren de él tanto como yo!