Horno avena mantequilla maní mermelada

Name: Horno avena mantequilla maní mermelada
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 2 tazas de avena; 1/2 taza de mantequilla de maní; 1/2 taza de mermelada de tu elección; 1/4 taza de miel; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de leche; 1/2 cucharadita de canela; 1/4 cucharadita de sal; 1/2 taza de nueces picadas (opcional); 1 plátano maduro (opcional)

Destacado en: Pastelería Artesanal y Dulces

Disfruta de un delicioso desayuno o merienda con esta receta de horno de avena con mantequilla de maní y mermelada. Es fácil de preparar y perfecto para toda la familia.

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-12-25T06:40:28.575Z

Este horno de avena es una combinación perfecta de sabores y texturas. La mantequilla de maní aporta cremosidad, mientras que la mermelada añade un toque dulce que encantará a todos.

        ¿Por qué te encantará esta receta?
        Sabor rico a chocolate combinado con el aroma fresco de la naranja
Textura cremosa que se derrite en tu boca
Perfecto para celebraciones o como un dulce capricho

      

Un desayuno nutritivo

El horno de avena con mantequilla de maní y mermelada es una opción ideal para comenzar el día con energía. La avena es un superalimento rico en fibra, que ayuda a mantener la sensación de saciedad y regula el tránsito intestinal. Al combinarla con mantequilla de maní, que es rica en proteínas y grasas saludables, obtienes un desayuno equilibrado que te mantendrá activo durante la mañana.

Además, puedes personalizar esta receta según tus preferencias. Desde elegir la mermelada que más te guste hasta agregar frutas frescas o frutos secos, las posibilidades son infinitas. Esto lo convierte no solo en un platillo delicioso, sino también en una excelente manera de utilizar ingredientes que ya tienes en casa.

Ideal para compartir

Este horno de avena es perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Puedes prepararlo en una bandeja grande y servirlo en porciones, lo que lo hace ideal para un brunch o una merienda. Su delicioso aroma llenará tu hogar y seguramente atraerá a todos a la mesa.

Además, es una opción que se adapta a diferentes ocasiones. Ya sea un día común o una celebración especial, este platillo siempre será bien recibido. La combinación de sabores y texturas hará que todos quieran repetir, convirtiéndolo en un favorito de la casa.

Consejos de almacenamiento

Si te sobra horno de avena, no te preocupes, se puede almacenar fácilmente. Déjalo enfriar por completo y luego guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador. Así podrás disfrutarlo durante varios días. Solo necesitarás calentar las porciones en el microondas o en el horno antes de servir.

También puedes congelarlo en porciones individuales. Esto es ideal para tener un desayuno rápido y nutritivo en aquellos días en que no tienes tiempo de cocinar. Simplemente descongela la porción la noche anterior y estará listo para disfrutar al día siguiente.

Ingredientes

Ingredientes para horno de avena

2 tazas de avena
1/2 taza de mantequilla de maní
1/2 taza de mermelada de tu elección
1/4 taza de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de leche
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
1 plátano maduro (opcional)

Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar la preparación.

Instrucciones

Precalentar el horno

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Mezclar ingredientes secos

En un tazón grande, mezcla la avena, la canela y la sal.

Combinar ingredientes húmedos

En otro tazón, combina la mantequilla de maní, la miel, el extracto de vainilla y la leche. Mezcla bien.

Combinar todo

Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos y mezcla hasta que esté bien combinado. Incorpora las nueces y el plátano si lo deseas.

Agregar mermelada

Vierte la mezcla en un molde para hornear y distribuye la mermelada por encima.

Hornear

Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior.

Servir

Deja enfriar un poco antes de cortar en porciones y servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu horno de avena con mantequilla de maní y mermelada.

Variaciones deliciosas

La receta de horno de avena es muy versátil y puedes experimentar con diferentes ingredientes. Por ejemplo, si quieres un toque de chocolate, considera agregar trozos de chocolate oscuro o cacao en polvo a la mezcla. Esto no solo le dará un sabor irresistible, sino que también lo hará más atractivo para los amantes del chocolate.

Si prefieres un perfil de sabor más tropical, puedes sustituir la mermelada por puré de mango o piña. Esto le dará un giro fresco y vibrante, perfecto para los días calurosos. Además, puedes incorporar coco rallado para añadir una textura crujiente.

Beneficios de los ingredientes

La avena es conocida por sus propiedades beneficiosas para la salud. Es rica en antioxidantes y ayuda a reducir el colesterol. También contiene beta-glucanos, que contribuyen a la salud del corazón. Combinada con la mantequilla de maní, que está llena de proteínas, este desayuno se convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación.

La mermelada, dependiendo de la que elijas, puede aportar vitaminas y minerales adicionales. Optar por mermeladas naturales sin azúcares añadidos es una excelente manera de mantener el plato saludable y lleno de sabor. Además, las nueces que puedes agregar son una fuente excelente de ácidos grasos omega-3.

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena tradicional?

Sí, pero ten en cuenta que la textura puede ser diferente.

→ ¿Es posible hacer esta receta sin azúcar añadida?

Sí, puedes omitir la miel o usar un edulcorante natural.

→ ¿Cuánto tiempo se puede almacenar?

Se puede almacenar en el refrigerador por hasta 4 días.

→ ¿Puedo congelar el horno de avena?

Sí, puedes congelarlo en porciones y descongelar cuando lo necesites.