Dip alcachofas parmesano queso

Name: Dip alcachofas parmesano queso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 lata de alcachofas, escurridas y picadas; 1 taza de crema agria; 1 taza de queso crema, a temperatura ambiente; 1 taza de queso parmesano, rallado; 1 diente de ajo, picado; 1 cucharada de jugo de limón; Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco picado para decorar

Destacado en: Pastelería Artesanal y Dulces

Delicioso y cremoso dip de alcachofas con queso parmesano, perfecto para compartir en cualquier reunión.

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-12-28T06:14:27.763Z

Este dip es una combinación perfecta de sabores y texturas que encantará a todos. Ideal para acompañar con pan tostado o galletas saladas.

        Por qué te encantará esta receta
        Sabor intenso de alcachofas combinado con queso parmesano
Textura cremosa que se derrite en la boca
Perfecto para celebraciones o como un capricho dulce

      

Un clásico irresistible

El dip de alcachofas con queso parmesano es un clásico en las reuniones familiares y fiestas. Su combinación de sabores intensos y textura cremosa lo convierte en el aperitivo perfecto para abrir el apetito. Cada bocado es una explosión de sabor que hará las delicias de tus invitados.

Este dip no solo es delicioso, sino también muy fácil de preparar. Con ingredientes simples y un tiempo de cocción breve, puedes tener listo un plato que impresionará a todos. Es ideal para servir con galletas saladas, pan tostado o vegetales frescos, ofreciendo una variedad de opciones para disfrutar.

Perfecto para cualquier ocasión

Desde reuniones informales hasta celebraciones especiales, este dip es versátil y se adapta a cualquier evento. Puedes servirlo como parte de una mesa de aperitivos o como acompañante en una cena. Su popularidad asegura que no quedará nada en la fuente, ¡así que asegúrate de preparar suficiente!

Además, este dip es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa a los alimentos fritos o pesados. Su base de alcachofas y quesos proporciona un sabor rico sin la grasa adicional de otros aperitivos. Es una elección más saludable que no sacrifica el sabor.

Consejos para un dip perfecto

Para obtener la mejor textura y sabor, asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente antes de mezclarlo. Esto ayudará a que se integre de manera uniforme con los demás ingredientes, evitando grumos en el dip. También puedes experimentar añadiendo otros quesos o especias según tu preferencia.

Si deseas un toque adicional, considera añadir un poco de chile picado o jalapeños para darle un giro picante. También puedes sustituir el perejil por albahaca fresca o cilantro para un sabor diferente. Recuerda que la creatividad en la cocina puede llevar tus platos a un nuevo nivel.

Ingredientes

Ingredientes del dip

1 lata de alcachofas, escurridas y picadas
1 taza de crema agria
1 taza de queso crema, a temperatura ambiente
1 taza de queso parmesano, rallado
1 diente de ajo, picado
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar

Instrucciones

Preparar la mezcla

En un tazón grande, mezcla las alcachofas, la crema agria, el queso crema, el queso parmesano, el ajo y el jugo de limón. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.

Sazonar

Agrega sal y pimienta al gusto, y mezcla nuevamente.

Hornear

Precalienta el horno a 180°C. Transfiere la mezcla a un recipiente para hornear y hornea durante 20 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado en la parte superior.

Servir

Retira del horno y deja enfriar un par de minutos. Decora con perejil fresco picado antes de servir.

Variaciones del dip

Si bien esta receta es deliciosa tal como está, puedes personalizarla a tu gusto. Agregar espinacas frescas o enlatadas puede aportar un sabor diferente y más nutrientes. También puedes incluir otros tipos de quesos, como el queso mozzarella o el queso cheddar, para experimentar con diferentes perfiles de sabor.

Otra variación popular es añadir un poco de tocino crujiente picado. Esto no solo añade un sabor ahumado que complementa las alcachofas, sino que también proporciona un contraste de textura que hace que el dip sea aún más atractivo.

Maridaje ideal

Este dip de alcachofas y parmesano combina a la perfección con una amplia variedad de bebidas. Un vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc, puede realzar los sabores del dip, mientras que una cerveza ligera también puede ser una excelente opción. Si prefieres una opción sin alcohol, un cóctel de frutas o agua con gas con limón puede ser refrescante.

Para complementar el dip, considera servirlo con una variedad de acompañantes. Galletas saladas, pan pita o incluso verduras crujientes como zanahorias y apio no solo son deliciosos, sino que también añaden un toque saludable a tu mesa de aperitivos.

Almacenamiento y recalentamiento

Si te sobra dip, puedes almacenarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresco durante 3 a 5 días. Para recalentar, simplemente colócalo en el horno a baja temperatura hasta que esté caliente nuevamente o en el microondas en intervalos cortos, removiendo para asegurar un calentamiento uniforme.

Si deseas preparar el dip con anticipación, puedes mezclar todos los ingredientes y almacenarlos en el refrigerador. Solo tendrás que hornearlo justo antes de servirlo, lo que te ahorrará tiempo y te permitirá disfrutar más de tus invitados.

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo hacer este dip con anticipación?

Sí, puedes preparar la mezcla y refrigerarla hasta que estés listo para hornearla.

→ ¿Qué otras hierbas puedo agregar?

Puedes agregar orégano, albahaca o incluso un poco de pimentón para un toque extra de sabor.

→ ¿Es posible hacer una versión vegana?

Sí, puedes sustituir el queso crema y la crema agria por alternativas veganas.

→ ¿Cuánto tiempo se puede almacenar el dip?

El dip se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético.