Sopa pollo marry me cremosa

Name: Sopa pollo marry me cremosa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 500g de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada; 1 cebolla, picada; 2 zanahorias, en rodajas; 2 ramas de apio, picadas; 4 tazas de caldo de pollo; 1 taza de crema de leche; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de orégano; Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco para decorar

Destacado en: Platos Frescos y Saludables

Descubre esta deliciosa y reconfortante sopa de pollo cremosa que hará que te enamores de cada bocado. Perfecta para cualquier ocasión.

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-12-26T05:06:28.068Z

Esta sopa no solo es deliciosa, sino que también está llena de amor y sabor. Una receta que se ha transmitido de generación en generación, ideal para compartir con quienes más quieres.

        ¿Por qué amarás esta receta?
        Sabor cremoso con un toque de especias
Ingredientes frescos que aportan un gran sabor
Perfecta para compartir en familia o con amigos

      

El abrazo de un plato reconfortante

La sopa de pollo cremosa es más que un simple plato; es un abrazo cálido en un tazón. Cada cucharada está llena de ingredientes frescos que se combinan para crear una experiencia única y satisfactoria. Es ideal para esos días fríos en los que solo deseas algo que te envuelva y te haga sentir bien.

La textura cremosa de la sopa, combinada con el sabor del pollo y los vegetales, se convierte en una opción perfecta para cualquier comida. Ya sea para un almuerzo ligero o una cena reconfortante, esta receta se adapta a todas las ocasiones. Además, es una excelente manera de disfrutar de una comida casera que alimenta el alma.

Fácil de preparar y llena de sabor

No necesitas ser un chef experimentado para preparar esta deliciosa sopa. Con ingredientes sencillos y un proceso de cocción fácil de seguir, podrás sorprender a tus seres queridos con un platillo digno de un restaurante. El tiempo de preparación es corto, lo que te permite disfrutar más tiempo con familia y amigos.

Los sabores se intensifican a medida que la sopa se cocina lentamente, permitiendo que cada ingrediente aporte su esencia. La combinación del pollo tierno, las verduras frescas y la crema de leche crea una fusión de sabores que hará que cada bocado sea memorable.

Un plato para compartir

Este plato es perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos. Al ser una receta que rinde varias porciones, puedes disfrutar de momentos agradables alrededor de la mesa, donde cada uno puede servirse y disfrutar de la calidez de la sopa. La presentación también juega un papel importante; decora con perejil fresco para darle un toque visual atractivo.

Además, puedes personalizar la sopa según tus preferencias, añadiendo otros ingredientes como fideos o diferentes especias. Esto no solo la hace más interesante, sino que también permite a los comensales adaptarla a sus gustos. ¡Es un plato que invita a la creatividad!

Ingredientes

Ingredientes para la sopa

500g de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
1 cebolla, picada
2 zanahorias, en rodajas
2 ramas de apio, picadas
4 tazas de caldo de pollo
1 taza de crema de leche
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco para decorar

Estos ingredientes garantizan una sopa rica y sustanciosa.

Instrucciones

Saltear los vegetales

En una olla grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla, las zanahorias y el apio. Sofríe a fuego medio hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Agregar el caldo

Incorpora el caldo de pollo y lleva a ebullición. Una vez que hierva, reduce el fuego y añade el pollo desmenuzado, el ajo en polvo y el orégano. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.

Incorporar la crema

Agrega la crema de leche y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que la sopa esté caliente. Ajusta la sal y pimienta al gusto.

Servir

Sirve caliente y decora con perejil fresco picado.

¡Disfruta de tu deliciosa sopa!

Consejos para una sopa perfecta

Asegúrate de utilizar un buen caldo de pollo, ya que este será la base del sabor de tu sopa. Puedes optar por un caldo casero o uno de buena calidad comprado en la tienda. También considera añadir un chorrito de limón al final para realzar los sabores.

Si deseas una sopa aún más nutritiva, puedes incorporar otros vegetales como guisantes, maíz o espinacas. Esto no solo añade textura, sino también un hermoso color que hará que tu sopa se vea aún más apetitosa.

Almacenamiento y conservación

Si te sobra sopa, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, simplemente caliéntala a fuego lento en la estufa, añadiendo un poco de caldo si es necesario para mantener la crema suave.

También puedes congelar la sopa en porciones individuales. Esto es ideal para esos días en los que no tienes tiempo para cocinar. Simplemente descongela y calienta para disfrutar de un delicioso plato en minutos.

Variaciones de la receta

Esta sopa es muy versátil y puedes adaptarla a tus preferencias. Por ejemplo, si prefieres un sabor más picante, añade un poco de chile en polvo o pimiento rojo. Para una versión vegetariana, sustituye el pollo por tofu y utiliza caldo de verduras.

También puedes experimentar con diferentes hierbas y especias. Prueba añadir tomillo fresco o comino para darle un giro interesante a la receta. ¡La cocina es un arte, y esta sopa es tu lienzo!

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar pollo crudo en lugar de pollo cocido?

Sí, pero asegúrate de cocinarlo completamente antes de desmenuzarlo.

→ ¿Es posible hacer esta sopa sin crema de leche?

Sí, puedes sustituirla por leche o una alternativa vegetal si prefieres una versión más ligera.

→ ¿Cuánto tiempo se puede almacenar la sopa?

Se puede almacenar en el refrigerador por 3-4 días en un recipiente hermético.

→ ¿Puedo añadir otros vegetales?

¡Claro! Puedes agregar como brócoli, guisantes o maíz para más variedad.